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享受熟成壽司與季節小料理，並搭配精選地酒和葡萄酒的奢華饗宴
【生成】是一家以熟成壽司為主打、提供奢華料理的寿司割烹餐廳。店名蘊含了「不加修飾，自然地迎接賓客」的店主心意，這份心意也展現在整個店裡的氛圍中。將精選的新鮮魚貨進行熟成，最大限度地引出其鮮味與深度，入口即化的豐富風味讓人沉醉其中。此外，使用季節性食材製作的精緻小料理同樣充滿魅力。每一道菜都是店主經過費心製作，不僅外觀美麗，味道也非常細膩，與壽司一同享用，能帶來更加滿足的用餐體驗。店主精心挑選的地酒以及完美搭配壽司的義大利葡萄酒種類豐富，將與熟成壽司和小料理形成絕妙的搭配。
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中文（繁體字）菜單
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華語服務人員
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免費WiFi
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餐飲特殊要求
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全面禁煙
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包廂
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午餐
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外帶
![[午餐]時令握壽司 11,000日圓](https://tw.savorjapan.com/assets/frontend/img/nprestaurant.svg)
鮨 生成
鮨 生成り
餐廳電話
070-4796-3487透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
從JR各線「金澤車站」東口步行12分鐘。搭乘金澤平坦巴士至「彦三北車站」下車後步行2分鐘。
菜餚
日本料理 / 生魚片、海鮮料理,
日本料理 / 壽司,
日本料理 / 創作壽司
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壽司,日本料理
營業時間
午餐 11:30-15:00（最晚點餐時間13:00）/晚餐 17:30-22:30（最晚點餐時間21:00）
休息日
全年無休
餐點平均價格
吃晚飯: 20,000
日幣
/ 午餐: 15,000
日幣
付款資訊
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可使用信用卡種類
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
餐廳位置
石川縣金澤市彦三町1-17-8
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
石川県金沢市彦三町1-17-8
繁體中文服務
未知
餐廳特色
