主廚介紹
以懷石料理所培養的技術和品味，將鰻料理提升至更高境界
1973年出生於長崎縣。幼年時期因做夜宵而開始烹飪，深受料理的趣味性所吸引，開啟了他走上美食之路的旅程。曾在佐賀的名店懷石宿扇屋工作過，因其出色的廚藝而成為【Unagi no Nakao】的旗下品牌「Nishinakasu Nakao」的主廚。他以懷石料理為基礎所培養出的廚藝，無論是味道還是視覺效果，都能激起客人的食慾。他表示「顧客的一句“好吃”就是我的動力來源」，他時常一邊想像著客人的感受，一邊本著待客之心盡心盡力提供料理。
桝水 弘美
桝水 弘美
Unagi no Nakao
うなぎのなか尾
詳情
如何抵達
福岡市營地鐵七隈線「藥院大通站」步行5分鐘，西鐵天神大牟田線/福岡市營地鐵七隈線「藥院站」步行9分鐘
菜餚
日本料理 / 鰻魚料理,
日本料理 / 各類日本料理
/
鰻魚,日本料理
營業時間
【週一，週二，週四，週五，週六，週日，節假日，節假日前日】 晚餐 16:00 - 22:00 (最晚點餐時間 21:30) 午餐 11:30 - 14:30 (最晚點餐時間 14:00)
休息日
週三（年底年初公休）
餐點平均價格
吃晚飯: 5,000
日幣
/ 午餐: 4,000
日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
餐廳位置
福岡縣福岡市中央區警固1-3-17
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
福岡県福岡市中央区警固1-3-17
繁體中文服務
未知
