主廚介紹
建築愛好者聚集、交流的博物館型咖啡館兼酒吧
1976年,出生於東京都。有超過20年的飯店和房地產業務經驗,目前隸屬於房地產公司「Banc(巴克)」。2021年,隨著該公司創立為建築愛好者打造的博物館型咖啡館【建築咖啡棲家】開業,成為店長。他表示:「希望透過精心製作的模型,廣泛傳達建築的魅力」,並廣泛推廣服務,媒合渴望理想住家的人與可以實現其願望的專家。
山下 純次
山下 純次
花 No Aru 棲家
花のある棲家
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