主廚介紹
堅持使用當季的本地魚和本地蔬菜
追求成為職人,十幾歲就加入入船,經歷洗碗、清潔等基礎工作後,又學習了去鱗、殺魚、磨刀以及入船的基本口味,並隨著歲月流轉,日復一日地精進學習新事物。
金井 勇弥
金井 勇彌
入船小田原站前店
入船小田原駅前店
餐廳電話
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服務台
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)
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