主廚介紹
設計出靈活多變的雞尾酒菜單的調酒師兼廚師
1974年出生於長野縣,擁有超過30年的調酒師經驗,是日本飯店調酒師協會(HBA)認證的大師級調酒師。曾是第32屆和第33屆HBA創意雞尾酒比賽及2023年三得利雞尾酒獎的決賽選手。對雞尾酒的平衡非常講究。
茂澄 仁
茂澄 仁
COCKTAIL WORKS 輕井澤
COCKTAIL WORKS 軽井沢
餐廳電話
0267-41-0503透過預訂表格接受的所有訂單申請,我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)
050-2030-4678
-
可使用信用卡種類
Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard
-
可以使用QR碼支付
PayPay