主廚介紹
繼承廚師的 DNA,專注於日本料理不斷磨練的專業精神
1979年出生於神奈川縣。生於經營料理店的父母之下,從小就立志成為廚師。由於店鋪位於市場內,在優質食材的環境中長大,自然而然培養了識別食材的能力。畢業於【服部營養專門學校】,取得營養師和侍酒師資格。進入從學生時代就開始打工的【東京吉兆】,累積了約13年的修行經驗。2007 年,終於實現獨立開設了【MIYAKAMI】。
宮上 圭介
宮上 圭介
MIYAKAMI
みやかみ
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