主廚介紹
提供美味的食材、刺激客人的五感享受
1970年生於愛知縣。因高中時期的打工而進入料理的世界。起初在飯店餐廳負責法式料理,隨後歷經【名古屋不二公園飯店】、【BISTRO Ciel】和【芳彩】,並邂逅鐵板燒料裡。現今作為【鐵板燒 團居】的主廚活躍中。透過烹飪美味食材的臨場感演出,刺激客人的五感享受。
小菅 国博
小菅國博
鐵板燒 團居
鉄板焼き 団居
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