主廚介紹
轉行自異業種。身為店長進行店鋪管理
1978年誕生於東京都。原本在機車業界工作，因排氣限制成為轉行的契機。立志進入以前便抱持興趣的餐飲業，因而進入大阪的辻調理師專門學校就讀。在26歲時，投身進服務業的世界。歷經廣尾的餐廳【LA BISBOCCIA】、惠比壽的【Bankasa】，自2015年就職於【PIZZERIA GTALIA DA FILIPPO】，毎日身為店長操持店內業務。
牧野 真
牧野 真
此店主廚所推薦的餐廳
推薦此店的主廚所給予的評論
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Sisiliya
關內/馬車道, 神奈川縣
義大利料理、法國料理 / 義大利麵、披薩
推薦理由
[Sicilia]離關內站步行5分鐘，是一個非常受歡迎的比薩店，無法輕易保留。目標是從17:00到19:00以及21:00之後。您可以相對順利地進入商店。我們推薦“瑪格麗特”，因為它是經典啤酒，所以您可以以容易理解的口味享用。
牧野 真 所推薦
2022-02-08
旬爐 Awai
自由之丘, 東京都
日本料理 / 日本料理
推薦理由
這家商店有堅固的櫃檯和桌子座位，商店的氣氛很開放。在以海鮮為基礎的日本食品中，最推薦的一種是“ Ikuragohan”（僅限冬季）。可以遮蓋大米的水量足以照耀大米。價格合理。我有時和廚師出去喝酒。這是一個推薦的房子。
牧野 真 所推薦
2022-02-08
Ri.carica
學藝大學, 東京都
義大利料理、法國料理 / 義大利料理
推薦理由
在[Rikalica]餐廳，您可以嘗試各種日常菜單和天然葡萄酒。我們店裡沒有很多天然葡萄酒，我們將對其進行深入研究。餐廳的氣氛（如“酒吧”）非常適合一起享用美味佳餚。
牧野 真 所推薦
2022-02-08
推薦理由
一間餐廳Ristorante [Mondo]靜靜地站在Jiyugaoka的住宅區。宮城主廚每次到訪時都會改變自己的套餐，而田村侍酒師挑選的葡萄酒將帶給您幸福的時光。
牧野 真 所推薦
2022-02-08
PIZZERIA GTALIA DA FILIPPO
ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ
餐廳電話
03-5923-9783透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
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可使用信用卡種類
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard
