主廚介紹
「學習職人技藝，擁有自己的餐廳」。將兒時夢想化為現實
1969年出生於滋賀縣。年幼時與家人造訪壽司店，對當時壽司師傅的風采產生憧憬，從此立志成為一名廚師。高中與專門學校時期學習料理，1989年4月以甜點廚學徒身份進入都飯店。四年後轉至餐廳部門，歷經15年鍛鍊成為餐廳主廚。其後於京都多間飯店餐廳擔任主廚一職，並於2011年7月獨立開業，創立Restaurant 信。2019年12月，開設第二家店富小路 信，持續擴展其料理舞台。
奥村 信宏
奧村 信宏
富小路 信
富小路 信
詳情
如何抵達
丸太町冨小路的東南角，位於丸太町通上。
菜餚
西洋料理 / 法國料理,
西洋料理 / 牛排,
酒精類 / 葡萄酒
/
法國料理,義大利料理、法國料理
營業時間
[週二-週日、節假日、節假日前日] 午餐 11:30-14:30（最晚點餐時間13:30）/ 晚餐 18:00-22:00（最晚點餐時間 20:30） 因應京都府的縮短營業時間要求，本店自2020年12月21日起至2021年1月11日止，營業時間將調整為至20:30為止。
休息日
週一
餐點平均價格
吃晚飯: 15,000
日幣
/ 午餐: 6,000
日幣
餐廳位置
京都府京都市中京區富小路通丸太町下桝屋町337
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
京都府京都市中京区富小路通丸太町下ル桝屋町337
繁體中文服務
未知
