主廚介紹
賭上自己人生的“肉大廚”，品嚐最頂級的美味！
1967年出生於的岐阜縣。祖父是一位牛隻飼養販賣員，父親是家中長子，經營一家肉品店，從10歲就開始握起刀子處理肉類。從幼年時期開始夢想著擁有一家餐廳，並在25歲時開設了一家燒肉店。他獨特的菜單構成和店舖設計引起了話題，在東京、名古屋、岐阜和滋賀等地開設了以肉類為主題的18家店鋪。特別是在名古屋的「肉屋雪月花」，被收錄在「米其林指南愛知・岐阜・三重2019特別版」中。連續獲得 日本餐廳、美食指南網站獎項，深受大眾歡迎。
田中 覚
田中 覚
雪月花 tanakasatoru
雪月花 たなかさとる
餐廳電話
052-211-8829透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
從榮站步行6分鐘。榮站距離481公尺。
菜餚
亞洲料理、民族料理 / 燒肉,
酒精類 / 葡萄酒
/
燒肉、和牛,烤肉、牛排
營業時間
17：00-21：00（最後點餐時間20：00）
休息日
週日
餐點平均價格
15,000 日幣
餐廳位置
愛知縣名古屋市中區榮3-9-2
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
愛知県名古屋市中区栄3-9-2
繁體中文服務
未知
