主廚介紹
不讓【MISONO】的滋味流失，將鐵板料理與法式料理融合
1960年出生於廣島縣。從大阪阿倍野辻調理師専門學校畢業後，前往法國留學，學習正宗的法國料理。回國後，在三得利體系的西洋料理餐廳工作約7年，並擔任過副主廚的職務。離職後，一個偶然機緣造訪了【MISONO 大阪店】，而深受鐵板燒的魅力所吸引，目前在【MISONO 神戸本店】大展手藝中。至今已經過33年，現在投入心力於後進的培育，擔任指導後輩的職務。
元谷 和之
元谷 和之
元祖鐵板燒牛排MISONO神戸本店
元祖鉄板焼ステーキみその神戸本店
詳情
如何抵達
從阪急神戶線“三宮”站西出口出發向北步行2分鐘，就在神戶市營地鐵各線“三宮”站西1號出口附近。
菜餚
日本料理 / 鐵板燒,
西洋料理 / 牛排,
西洋料理 / 西式鐵板燒
/
鐵板燒,烤肉、牛排
營業時間
午餐 11:30-14:30（最後點餐13:30）/晚餐17:00-22:00（最後點餐21:00）
休息日
無休
餐點平均價格
吃晚飯: 15,000
日幣
/ 午餐: 5,000
日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯
餐廳位置
兵庫縣神戶市中央區下山手通1-1-2 MISONO大樓8F
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
兵庫県神戸市中央区下山手通1-1-2みそのビル8F
繁體中文服務
提供中文菜單
餐廳特色
