主廚介紹
講求擺盤和器皿，提供充滿季節感的日本料理
1980年生於福井。大阪阿倍野辻調理師專門學校畢業後，於京都的日本料理店學習。隨後進入福井的【福之井 一乃松】，現在作為料理長活躍中。注重日本料理基本的擺盤和美麗的器皿，使用當季食材做成的季節感十足的料理大受好評。遍嘗各式各樣的店鋪，每日不斷鑽研。每當製作日本料理，就會覺得「生作日本人真好」。
坂 勇哉
坂 勇哉
福之井 一乃松
福の井 一乃松
餐廳電話
0776-25-5007透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
北陸本線「福井」車站搭乘計程車約5分鐘
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 生魚片、海鮮料理,
日本料理 / 螃蟹料理
/
日本料理,日本料理
營業時間
【平日･週六･國定假日前】午餐 11：30-14：00（L.O.13：00）※僅限預約的客人（完全預約制）／晚餐 18：00-22：00 （L.O.21：30、套餐料理L.O. 21：00）※預約制
休息日
週日。第2個、第4個週一及國定假日不定期休息。
餐點平均價格
吃晚飯: 10,000
日幣
/ 午餐: 5,500
日幣
付款資訊
-
可使用信用卡種類
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / MasterCard
餐廳位置
福井縣福井市中央3-12-24
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
福井県福井市中央3-12-24
繁體中文服務
未知
餐廳特色