主廚介紹
在總店設於築地的老店磨練技能，傳承江戶前的技藝和精華
1967年出生，大阪府出身。少年時代就嚮往當壽司職人，高中畢業後，在總店設於東京築地場外市場的老店學習。從梅田店的實習生開始，歷經東京、名古屋、大阪、京都等全國店鋪，累積了長達26年的鑽研。在擔任了大阪和京都的店長後，45歲獨立，開設了「壽司 永吉」。著重江戶前技藝的細緻作業，和不拘泥於形式的風格，得到很多客人的支持。
永吉 昭夫
永吉 昭夫
壽司 永吉
鮨 永吉
詳情
如何抵達
由JR東西線「新福島站」步行3分鐘
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 壽司
/
壽司,日本料理
營業時間
【平日･六･節日前】晚餐 18:00-（最後點餐23:00）
休息日
日 節日
餐點平均價格
10,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard
餐廳位置
大阪府大阪市福島區福島2-3-23
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
大阪府大阪市福島区福島2-3-23
繁體中文服務
未知
