主廚介紹
本店的理念是要讓您愛上石垣牛,並且輕鬆享受美味的燒肉
1961年生於大阪府。學生時代在喫茶食堂打工時,「看到顧客享用自己烹調的料理,覺得很有成就感」。畢業後走上了料理之路。歷經大阪的日式、西式、燒肉店等各種餐館,磨練有成,後來與石垣出身的太太結婚,於1995年移居石垣島。當時邂逅了不太廣為人知的石垣牛,為其美味而著迷。同年創立了現在的燒肉店。而後成了島上屈指可數的名店,廣受當地居民和外地遊客的愛顧
山本 豊
山本 豐
石垣牛炭火燒肉 山本
石垣牛炭火焼肉 やまもと
餐廳電話
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服務台
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)
050-2030-4678
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可使用信用卡種類
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