品味日本 北海道 北海道, 居酒屋 函館, 居酒屋 函館, 居酒屋 函館海鮮居酒屋 YAN眾漁場二代目昌榮丸 菜單
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函館海鮮居酒屋 ヤン衆漁場二代目昌栄丸
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主廚精湛的刀工技術「活魷魚生魚片」
因為非常新鮮,所以生魚片也很美味!口感與甜味都驚人「花魚生魚片」
正因為簡單,才能突顯食材的品質「花魚 整條燒烤」
廚師的刀工大放異彩的「生魚片」
活章魚刺身
「活牡丹蝦生魚片」口感細膩飽滿,甜味在口中蔓延。
淺間魷魚生魚片
早上魷魚刺身
活鮑魚刺身
活生魚片
活的北海生魚片
活牡蠣
活扇貝刺身
活海參刺身
非常新鮮,連生魚片都好吃! 「Mahokke 生魚片」的口感與甜味將讓您大吃一驚
總志
河鹿生魚片
鯡魚生魚片
三馬生魚片
沙丁魚刺身
芥正
油刺身
鱈魚刺身
天然鰤魚刺身
生藍鰭鮪魚生魚片
活鯛魚
時令生魚片拼盤(1份、5品)
時令生魚片拼盤(3份,7塊)
時令生魚片拼盤(5份9塊)
自製鯖魚生魚片
鮭魚魯伊貝生魚片
誠五羅魯貝生魚片
正宗魷魚醃魯伊貝生魚片
蟹肉刺身
多少醬油
巴富努尼
「生鯖魚單烤」雖然簡單,但食材的品質卻很突出。
單烤生生魚
布里卡瑪
鮪魚卡馬
小舞
來自北海道的Shishamo
凱倫·索八
生冷烤石首魚腿,切成一塊
活煮大閘蟹
烤活扇貝
烤活鯖魚
現場福木燒
烤活鮑魚
烤鮭魚燦燦
烤鯖魚 鯖魚
味噌烤鯖魚
生魷魚乾
烤真魷魚
烤鮭魚哈拉斯
坪大燒
銀田燒
當地mahokke自製開業
肉 / 雞皮 / Tsukune / Bonjiri 串 / 烤幼雞翅 / 烤國產雞腿 /
什錦烤雞肉串
烤牛舌
洋蔥沙拉/蔬菜沙拉/鮪魚沙拉/螃蟹沙拉
活鯛魚醋
活海參醋
海蘊醋 / 裙帶菜醋 / 章魚醋 / 蟹醋
烤蔥/烤青椒/烤辣椒/烤茄子/烤香菇
烤蔬菜(蔥、青椒、香菇、辣椒)
炸吉索
章上
蛋黃醬炸Geso / 炸Geso醬 / 炸河豚 / 炸比目魚
2 個雞翅餃子 / 2 個起司雞翅
炸茄子
炸豆腐/脆肉餅
Zangi / 薯條 / 卡門貝爾起司薯條 / 炸馬鈴薯辣咖哩
炸魷魚耳/炸生蠔/炸鯖魚鯖魚/炸白魚/炸蝦2隻
炸魷魚圈
什錦薯條
冷豆腐
模
魷魚納豆
諸久
長山藥絲
自製鹹魷魚
鹹海膽
蟹味噌
上面舖有鮪魚
玉米奶油
北海道馬鈴薯奶油(配鹹魷魚)
香菇油
蘆筍奶油(北海道產,5月至9月)
烤魚餅
什錦泡菜
什錦關東煮(10月至5月)
水煮豆腐(10月至5月)
陽朔海鮮火鍋(1人份)
飯糰
米飯/小米飯
茶泡飯
鮭魚蓋飯(附湯和蓋飯)
鮭魚子蓋飯(附湯包和粽子)
鮭魚和鮭魚子碗(附湯和粽子)
藍鰭鮪魚碗(附湯和押子)
蟹蓋飯(附湯包和粽子)
海膽鮭魚子蓋飯(附湯包和粽子)
海膽、鮭魚子、蟹蓋飯(附湯包和粽子)
海膽蓋飯(附湯蓋飯)
味噌湯
加戈美昆布山藥湯
阿糖湯
※從2021年4月開始,將必須顯示包含消費稅的總金額。請注意標價將會有所不同。
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受理預約 / 包廂 / 歡迎幼童 / 和式座位 / 有吧台座位 / 燒酒種類豐富 / 日本酒種類豐富 / 有臉書網頁
※若想確認是否禁煙 · 吸煙,請在備考欄中寫下相關咨詢。
函館
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