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壽司 Asaumi

寿司 あさ海

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  • 熟成をかけ、炙った腹身と背身で握る『サワラ』
  • 焼きトロ太刀魚 上に焼きナス
  • あさ海流にしゃちほこ握りにした行橋産『松川エビ』
  • マスタードを和えてキャビアのような食感を引き出した『本ガツオ』
  • 胃袋をボイルしてポン酢と合わせた『クジラ』
  • 味や大きさに変化をつけ、ゲストに合わせた握りを提供
  • 寿司との相性を考え、地元福岡の酒を中心にセレクト
  • 熟成させて旨みを凝縮させる藍島産の放血神経締めのサワラ

壽司 Asaumi

寿司 あさ海

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菜餚
日本料理 / 各類日本料理, 日本料理 / 壽司 / 壽司,日本料理
營業時間
午餐 12:00 - 14:30
晚餐 18:00 - 22:00
休息日
不定休
餐點平均價格
吃晚飯: 13,200 日幣 / 午餐: 9,900 日幣
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
福岡県北九州市小倉北区魚町3-2-4 地圖
繁體中文服務
未知
餐廳特色

全面禁煙 / 有吧台座位 / 套餐菜色 / 日本酒種類豐富

※若想確認是否禁煙 · 吸煙，請在備考欄中寫下相關咨詢。

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