主廚介紹
喜愛甜點並喜愛與人接觸,因而一頭栽進和菓子的世界。
1996年生於大阪府。喜歡製作古早味的甜點與料理,於是為讓人們吃到美食感到高興而經常製作。某天吃到【芭蕉庵】的『笑来美蕨餅』之後,感到其美味並覺得自己用石臼研磨製作品嚐的形式很有趣,想要提供客人這樣的美食,於是於2015年開始在【創作和菓子工房 芭蕉庵】工作。現在作為店長活躍中。想要將自己感受到的感動傳達給更多的人,每天以笑容待客傳達傳統的美味。
齋藤 有未
齋藤 有未
創作和菓子工房 芭蕉庵
創作和菓子工房 芭蕉庵
餐廳電話
06-6440-5928透過預訂表格接受的所有訂單申請,我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)
050-2030-4678
-
可使用信用卡種類
Visa / MasterCard