炭與地產酒與美味葡萄酒 Kai本店 釀

炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す

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chef

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一家日式酒吧,位於北新地,為期24年。這位廚師是一名直到最近一直在學習西餐的學生,但他有很好的平衡感,並積極地將西方食物 - 西方食材和食譜的精髓融入到經驗不足的日本食品中,而且非常棒。它被建立為“日本食品”。當然,還有日本廚師,所以日本料理的基本保存得很好。酒店於2015年重新裝修,成為日本現代,平靜的空間,擁有更好的氛圍。如果您想品嚐美味的魚類和炭烤菜餚,這是一家您想去的商店。

2022-02-08

chef

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這是一家日式風格的創意小酒館,但是西餐的人都是廚師,在使用食材,烹飪和菜餚時都會有西餐的味道。用木炭燒烤肉和魚,調味料非常好!只有一家日本餐廳,有很多清酒,但有很多葡萄酒。廚師和商店經理都有很多酒的知識,所以您可以享受日式和西式清酒和菜餚搭配!因為它是一個大商店,所以建議不論現場如何便利性都是一個理由。

2022-02-08

chef

丸山 卓

鐵板燒&WINE COCOLO

烤肉、牛排 / 鐵板燒

它於2015年更新,已成為一個美麗的日本現代化建築。比以前更加添加西餐的精華的創意日本料理,當然變得好吃,成為現在的廚師之後變得對碗和菜上癮了。由法國廚師烹製的美食給人的印像是,最初提供日本料理的四季的美麗和色彩增添了魅力和動力。還建議您釣魚,但特別推薦的是用木炭烤製的肉和魚。我認為你可以滿足於用最好的火安排在桌子上的木炭食品。

2022-02-08

chef

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這是一家日式風格的創意小酒館,位於堂島的Kitashinchi。它不是一個普通的日式酒吧,但它是一道菜,你可以感受到日本和西方菜餚的精髓,重要的是要積極地採用這兩點,不論日本人還是西方人都加入時令食材。事實上,根據日本人放鬆的調味料,海洋的香氣和味道很好地融入其中。不僅烹飪,而且還可以感受到陶器和容器的粘附,這是一個很有趣的功能之一,吃起來很有趣。有各種各樣的飲料,包括清酒和葡萄酒,所以我認為它可以用來娛樂等,以滿足對方的需求。

2022-02-08

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Maeda masato

Itariaryoritowaimmareviinya

義大利料理、法國料理 / 義大利料理

Kitashinchi外的New Daibiru旁邊的一家隱藏式日本餐廳。它在一個小酒館裡,但是作為主菜精緻的肉類和魚類菜餚非常棒。炭烤,難以燃燒,但其成分受到很好的抑制,烤得很好。您可以感受到對設備選擇的痴迷,您可以像餐廳一樣品嚐寶石。廚師對葡萄酒和清酒有著深刻的了解,他還選擇了與酒類相結合的白酒。這是一家餐廳,您可以享受超出預期的食物和飲料。

2022-02-08

chef

Takeda shin-ichiro

Yakitorikukabara

日本料理 / 串燒

這是我以前工作的地方。儘管這是一種基本的日本料理,但西餐的靈活創意和各種烹飪技術仍令我印象深刻。從某種意義上講,這也是我成長的起點,我也在這裡學習與食物相配的清酒和與酒相配的食品。最重要的是,食物很美味,我仍然去那裡學習。

2022-02-08

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Ito jun-ichi

Naniwarobataitadakitairukuaosakaten

居酒屋 / 居酒屋

它是日本和釀造的清酒(清酒和葡萄酒)居酒屋。建議您在平靜的白木和日本氛圍中用餐。原始而美味的食物也很有吸引力。這是北新地和堂島的一家值得注意的商店。

2022-02-08

炭與地產酒與美味葡萄酒 Kai本店 釀

炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す

菜餚
日本料理 / 各類日本料理, 日本料理 / 生魚片、海鮮料理, 酒精類 / 日本酒 / 居酒屋,居酒屋
營業時間
[ 平日,週六 ] 晚餐 17:00 - 23:30 (最後點餐 22:30)
午餐 11:30 - 13:00
休息日
週日,例假日
餐點平均價格
午餐: 1,000 日幣
付款資訊
  • 可使用信用卡種類

    UFJ Card / Visa / DC Card / UC Card / NICOS / MasterCard

  • 可以使用電子錢包

    請注意,自 2018 年 9 月 1 日起,JCB、AMEX 和 Diners 將無法使用。

  • 可以使用QR碼支付

    PayPay

    只能二維碼支付

餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
大阪府大阪市北区堂島浜1-1-15 堂浜第2ビルB1F 地圖
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