主廚介紹
在精肉店研習一年的肉品知識，開設專門經營牛肉的餐廳
1979年出生於福岡縣。因為喜歡帶給他人歡樂，加上受到擅長料理的母親影響而走上烹飪之路。從中村調理師專門學校畢業後，在香川縣的中華料理店修業3年，福岡縣的中華料理店修業2年，也擔任過店長。之後，在準備獨立開業的同時，在精肉店專心研習肉品知識一年。2009年開設【膾炙 Kai Sya】，成為店主。
伊藤 保将
伊藤 保將
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Shokutosakenakamuta
平尾/清川, 福岡縣
日本料理 / 懷石料理（日式套餐）
推薦理由
[Food and Sake Nakamuta]距離博多的藥院站有5分鐘的步行路程。這是一家日本餐廳，您可以在這裡享用美味的清酒。廚師是一個很好的廚師，會讓你做飯，使它適合清酒。
伊藤 保將 所推薦
2022-02-08
膾炙
膾炙
餐廳電話
092-526-2377透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
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可使用信用卡種類
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
