主廚介紹
為了看到父母欣喜的笑容而踏上日本料理廚師之路
1978年出生於大阪府。高中時期因為觀看烹飪節目，開始在家中嘗試做菜。當為父母製作料理時，父母非常開心的模樣成為契機，使他決定走上廚師的道路。選擇日本料理的理由也是考慮到，他在將來成為廚師後，年邁的父母會感到高興。高中畢業後，於辻廚師專門學校學習基礎，並從23歲起在各地的割烹及料亭作為日本料理廚師磨練技巧。2014年36歲時於大阪獨立開業，直到現在。
正野 キミヒロ
正野 Kimihiro
KAMINOZA
カミノザ
詳情
如何抵達
從谷町四丁目站、堺筋本町站步行5分鐘，位於「農人橋」交叉口的南西角。
菜餚
日本料理 / 日式創作料理,
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 懷石/宴席料理（日式套餐菜色）
/
日本料理,日本料理
營業時間
【週二-週日、節假日】晚餐 18:00-23:00（最晚點餐時間22:30）【週二-週日、節假日、節假日前日】午餐 12:00-14:30（最晚點餐時間12:00）※目前僅限週日接受網路預約。四人以上的團體可選擇其他日期。若希望於週二-週六使用午餐服務，請透過電話、電子郵件洽詢。
休息日
週一
餐點平均價格
20,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
餐廳位置
大阪府大阪市中央區農人橋3-1-25
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
大阪府大阪市中央区農人橋3-1-25
繁體中文服務
未知
永續發展措施
-
我們以獨特的風格，以我們挑剔的口味提供精心挑選的食材。
我們準備來自全國各地的一年中這個時候最美味的食材。原料由生產者精心準備，並運用熟練的日本工匠的經驗和技術來創造這些傑作，充滿發現和驚喜，吸引五種感官。
