主廚介紹
每道料理皆傾注心意，精心費時製作的細緻佳餚
他從小就熱愛烹飪，並立志成為一名廚師。他始終力求用心烹調每一道菜，注重每一個細節。在烤雞串店接受廚師培訓後，他曾在清田總店工作，並在那裡向經驗豐富的師傅學習了餐飲工作的相關概念。現於【RAZAN 炭火烤肉】擔任主廚。招牌菜品為『參雞湯』——將整隻雞填入糯米、高麗人參、栗子、紅棗等藥材，經五小時慢燉而成的藥膳料理。
原田 雄太
原田 雄太
RAZAN 炭火烤肉 薄野店
RAZAN（ラザン）炭火焼肉 ススキノ店
詳情
如何抵達
從薄野站步行4分鐘即可到達
菜餚
亞洲料理、民族料理 / 燒肉,
亞洲料理、民族料理 / 韓國料理
/
燒肉、和牛,烤肉、牛排
營業時間
晚餐 17:00-00:00（最晚點餐時間 23:00）
休息日
全年無休。12月31日、1月1日將暫停營業。
餐點平均價格
8,000 日幣
付款資訊
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可使用信用卡
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯
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可以使用QR碼支付
PayPay
餐廳位置
北海道札幌市中央區南五條西6-18
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
北海道札幌市中央区南五条西6-18
繁體中文服務
未知
餐廳特色
