主廚介紹
從秋田到盛岡，繼續以炭火燒烤為中心的烹飪事業
1983年出生於秋田縣。學生時代曾在盛岡一家專營日本酒與烤雞串的店家打工。畢業後，他繼續在該餐廳的主廚手下工作了近十年，學習了從烹飪技巧到餐廳管理的方方面面。 30歲時，他開始獨立創業，在秋田開設了「GURANTAN」。在用心經營餐廳的同時，他也珍惜與當地居民的連結。之後，他將業務拓展至盛岡，開設了「盛岡開運酒場 GURANTAN」。目前，他在秋田和岩手兩地經營著深受當地居民喜愛的餐廳。
桑原 隆幸
桑原 隆幸
GURANTAN
秋田駅前酒房 ぐらん炭
詳情
如何抵達
從JR各線的「秋田站」西口步行3分鐘即可到達
菜餚
日本料理 / 生魚片、海鮮料理,
日本料理 / 串燒,
酒精類 / 日本酒
/
居酒屋,居酒屋
營業時間
[工作日] 11:30-00:00（最晚點餐時間23:30）*工作日午餐菜單供應時間為11:30-15:00 [週六、週日、節假日] 15:00-00:00（最晚點餐時間 23:30）
休息日
全年無休
餐點平均價格
吃晚飯: 5,500
日幣
/ 午餐: 1,000
日幣
付款資訊
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可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard / 銀聯
VA相容。
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可以使用電子錢包
交通IC卡 / 流通IC卡
Suica 和其他交通相關的電子貨幣、Rakuten Edy、nanaco、WAON、iD 和 QUICPay 均可使用。
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可以使用QR碼支付
PayPay / Rakuten Pay / d Barai / au PAY / 支付寶
餐廳位置
秋田縣秋田市中通4-13-6
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
秋田県秋田市中通4-13-6
繁體中文服務
未知
餐廳特色
