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鰻魚 駒形 前川 丸之內店

鰻 駒形 前川 丸の内店

服務台

如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐廳電話

03-3211-7017 (+81-3-3211-7017)

  • 若您喜歡此餐廳,請點選「登入/註冊」成為會員,便可使用加入收藏功能。

主廚介紹

先是打工,後來取得廚師資格。專業製作鰻魚40年

鰻魚 駒形 前川 丸之內店_笠原廣一

1956年出生於東京,年輕的時候曾經在店裡打工。那家店是經營鰻魚和日本料理的,因此覺得做廚師很有意思,於是考取了廚師資格,之後又在日本料理店和鰻魚店工作了32年。2008年開始擔任「鰻 駒形 前川」的廚師。據說「剖魚學8年,串魚學8年,烤魚學一生」,即便擁有40年經驗也無法懈怠。每天仍在不斷鑽研廚藝。

笠原 広一笠原廣一

此店主廚所推薦的餐廳

介紹由專業廚師所推薦真正美味的餐廳。

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下列文章由Google翻譯API所翻譯。

Shimakin

  • 神樂坂, 東京都
  • 日本料理 / 懷石料理(日式套餐)
推薦理由
Shimankin是神樂坂(Kagurazaka)歷史悠久的鰻魚餐廳。作為一個提供相同鰻魚菜餚的人,這是一個你可以尊重和享受作為一個好的競爭對手的商店。它非常好吃,是一個單一客戶最喜歡的商店。這是一家歷史悠久的餐廳,但您可以在餐廳放鬆身心,在用餐的氛圍中享用美食。

笠原廣一 所推薦

Feb 08 2022

鰻魚 駒形 前川 丸之內店

鰻 駒形 前川 丸の内店

服務台

如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午5:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐廳電話

03-3211-7017 (+81-3-3211-7017)

透過預訂表格接受的所有訂單申請,我們將確認並處理以確保流程順利。
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location_on如何抵達
JR東京站、丸之內口出發步行2分鐘。地鐵丸之內線東京站出發步行1分鐘。
restaurant菜餚
日本料理 / 鰻魚料理,日本料理 / 日式創作料理 / 日本料理,日本料理
schedule營業時間
午餐 11:00 - 15:00(最晚點餐時間 14:30)/ 晚餐 17:00 - 22:00
block休息日
全年無休
payments餐點平均價格
吃晚飯: 6,000 日幣 / 午餐: 4,000 日幣
credit_card付款資訊
可以使用信用卡
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card
pin_drop餐廳位置

東京都千代田區丸之內1-5-1新丸之內大樓5F 地圖

鰻魚 駒形 前川 丸之內店_店外景觀
local_taxi餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F
translate繁體中文服務
未知
list餐廳特色
午餐 / 全面禁煙 / 受理預約 / 包廂 / 歡迎幼童 / 和式座位 / 下挖式暖桌 / 套餐菜色 / 葡萄酒種類豐富

※若想確認是否禁煙 · 吸煙,請在備考欄中寫下相關咨詢。

在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀,更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
瞭解這家店的禮儀

我已瞭解日本用餐禮儀,所以不用了