主廚介紹
對拉麵愛不釋口,以顧客的身分來店用餐的廚師
1977年出生於兵庫縣。從以前就喜歡吃河童拉麵,以顧客的身分造訪的上田廚師。透過熟人引薦進入千日前店工作,直到今天。目標為獲得認同,標榜同樣的店號獨立門戶,每天努力奮鬥以提供美味的拉麵讓顧客品嘗。
上田 忠義
上田 忠義
對拉麵愛不釋口,以顧客的身分來店用餐的廚師
1977年出生於兵庫縣。從以前就喜歡吃河童拉麵,以顧客的身分造訪的上田廚師。透過熟人引薦進入千日前店工作,直到今天。目標為獲得認同,標榜同樣的店號獨立門戶,每天努力奮鬥以提供美味的拉麵讓顧客品嘗。
上田 忠義
上田 忠義