Bogamari Cucina Marinara

ボガマリ・クチーナ・マリナーラ

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主廚介紹

積累下來的經驗值,用意大利各地的魚介料理來巧妙的表現出來

Bogamari Cucina Marinara_平山 貫之

1978年出生於青森縣。在宮城調理點心專門學校學到基礎知識後,又去東京的西餐廳和和食屋實際學習各種技術。從2010年開始在六本木的 【意大利料理店 IL FIGO INGORDO】、從廚師長那裏學習繼承到真正的技術。再實際去意大利研修學習積累經驗後,於2013年在新開張的【Bogamari Cucina Marinara】任主廚。正因為有豐富的經驗,所以才能柔軟對應客戶各種各各樣的烹飪要求。

平山 貴之

平山 貫之

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推薦理由

“惠比壽站”步行4分鐘。惠比壽 - 意大利地區美食 - Trattoria alla BANDERUOLA。這裡的蒸粗麥粉是一個很好的項目,當你參觀商店時,它是一個值得推薦的菜。

平山 貫之 所推薦

2022-02-09

Bogamari Cucina Marinara

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如何抵達
東京地铁副都心線「北參道站」下車,從出口1處步行1分鐘/JR各線「代代木站」下車,從西口步行5分鐘
菜餚
西洋料理 / 義大利料理, 西洋料理 / 地中海料理, 西洋料理 / 海鮮 / 義大利料理,義大利料理、法國料理
營業時間
【平日・週六・節假日・節假日前一天】午餐 11:30-15:00(L.O.14:00)/晚餐 18:00-00:00(L.O.22:00)
休息日
週日
餐點平均價格
吃晚飯: 8,000 日幣 / 午餐: 1,100 日幣
付款資訊
  • 可使用信用卡種類

    UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card

餐廳位置
東京都渋谷區千駄谷4-7-5Garden View北參道 1F 地圖
餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
東京都渋谷区千駄ヶ谷4-7-5 ガーデンビュー北参道1F
繁體中文服務
未知
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