主廚介紹
活用在日本國內外的豐富經驗，帶來放鬆時光的廚師
1976年1月出生於山口縣，學校畢業後，他決定進入烹飪界，遂於大阪開始了職業生涯。在東京【La Rochelle南青山】的坂井宏行先生、石井義昭先生手下累積經驗7年半後赴法。於【REGIS MARCON】、【Le Neuvième Art】等各式各樣的餐廳進一步鑽研廚藝共6年。回到日本後，2013年11月開設【L'Oiseau par Matsunaga】，用精緻的菜餚讓造訪的顧客深深著迷。
松永 和之
松永 和之
L'Oiseau par Matsunaga
L'Oiseau par Matsunaga
餐廳電話
0138-84-1858透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
從柏木町站向西走，沿着柏松街直行約200m。從JR函館站、函館機場乘車約15分鐘。
菜餚
西洋料理 / 各類西洋料理,
西洋料理 / 法國料理,
酒精類 / 葡萄酒
/
法國料理,義大利料理、法國料理
營業時間
[週一、週六、週日] 午餐 12:00-15:00 ※僅週六、週日、週一提供午餐。最晚進店時間為13:00。 [週三-週日] 晚餐 18:00-22:00 ※逢週一、週二不提供晚餐。最晚進店時間為19:30。[週六、週日] 晚餐 18:00-22:00 ※最晚進店時間為19:30。
休息日
週二
餐點平均價格
吃晚飯: 30,000
日幣
/ 午餐: 10,000
日幣
付款資訊
-
可使用信用卡種類
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯
餐廳位置
北海道函館市柏木町4-5
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
北海道函館市柏木町4-5
繁體中文服務
未知
餐廳特色
