主廚介紹
結合義大利、法國以及日式料理技巧，充分展現食材魅力
出生於東京都。小學時與家人前往一家鐵板燒餐廳，被其「迷人的氛圍與美味」深深吸引，從此立志成為廚師。畢業於烹飪專門學校後，進入「希爾頓酒店」工作。於多個廚房累積經驗後，轉往義大利料理店，並擔任惠比壽【Tim's NY】的主廚。接著在【Ricos Kitchen】擔任主廚15年，將其發展為人氣餐廳。2015年準備就緒，開設了自己的餐廳【KINOE】，以店主兼主廚的身份正式開業。
夏目 治樹
夏目 治樹
此店主廚所推薦的餐廳
推薦此店的主廚所給予的評論
powered by
本段文字透過 Google 翻譯 API 自動翻譯。
Putiresutorantomi
大森, 東京都
義大利料理、法國料理 / 法國料理
推薦理由
還有點菜，但畢竟推薦“廚師的Omakase課程”。根據當天購買的食材，您可以考慮課程菜單。當然，請隨意諮詢廚師，了解您不擅長的食物，因為它符合您的口味。商店裡只有10個櫃檯。有很多種類的葡萄酒，所以您可以在用餐時放鬆身心。請訪問我們一次。
夏目 治樹 所推薦
2024-11-19
推薦理由
酒店位於目黑街沿著建築的3樓，擁有隱秘的氛圍。商店裡只有8個櫃檯和2個桌子。由於它從18:00開放到3:00，我可以在工作結束時暢談。有很多種類的葡萄酒，所以如果你想在半夜喝葡萄酒，千萬不要錯過。不僅有瓶子，還有玻璃葡萄酒。當然食物也很美味，尤其是意大利面。它適合搭配葡萄酒。
夏目 治樹 所推薦
2022-02-09
和創作 太
目黑, 東京都
居酒屋 / 居酒屋
推薦理由
雖然這是一家日本餐廳，只有5000日元的課程，但它是一個休閒的氛圍，你可以放鬆和享受它。課程菜餚充滿了時令食材，因此您可以從許多訪問中體驗到新口味。性價比最好，因為你有一個甜點，你肯定是滿的。這就是為什麼它非常受歡迎，如果你想去，提早預訂是個好主意。
夏目 治樹 所推薦
2022-02-08
KINOE
KINOE
餐廳電話
03-6338-3089透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
-
可使用信用卡種類
Visa / JCB / MasterCard
