主廚介紹
深受名店的美味所吸引，直接寫信立志拜師學藝
1977年出生於沖繩縣。成為披薩師傅的起點是在義大利時被正宗披薩所感動。回到日本後，深受在東京遇到【SAVOY（現在的聖林館）】的美味所吸引，寫信給該店的店主柿沼進先生，志願拜師學藝。經過5年左右的學廚期間，2008年回到故鄉沖繩開了【BACAR OKINAWA】。除了店鋪，還兼營移動餐車等，從多方面傳遞披薩的魅力。
仲村 大輔
仲村 大輔
此店主廚所推薦的餐廳
推薦此店的主廚所給予的評論
powered by
本段文字透過 Google 翻譯 API 自動翻譯。
LE GUMBO
國際通, 沖繩縣
義大利料理、法國料理 / 義式料理
推薦理由
那霸的一家小酒館。您可以通過菜單暢享悠閒時光，例如法國，意大利和突尼斯。既是音樂家又是廚師的個性也很吸引人。
仲村 大輔 所推薦
2022-02-08
BACAR OKINAWA
BACAR OKINAWA（バカール オキナワ）
餐廳電話
098-863-5678透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
-
可使用信用卡種類
Visa / JCB / Diners Club / MasterCard
