主廚介紹
深受名店的美味所吸引，直接寫信立志拜師學藝
1977年出生於沖繩縣。成為披薩師傅的起點是在義大利時被正宗披薩所感動。回到日本後，深受在東京遇到【SAVOY（現在的聖林館）】的美味所吸引，寫信給該店的店主柿沼進先生，志願拜師學藝。經過5年左右的學廚期間，2008年回到故鄉沖繩開了【BACAR OKINAWA】。除了店鋪，還兼營移動餐車等，從多方面傳遞披薩的魅力。
仲村 大輔
仲村 大輔
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LE GUMBO
國際通, 沖繩縣
義大利料理、法國料理 / 義式料理
推薦理由
那霸的一家小酒館。您可以通過菜單暢享悠閒時光，例如法國，意大利和突尼斯。既是音樂家又是廚師的個性也很吸引人。
仲村 大輔 所推薦
2022-02-08
BACAR OKINAWA
BACAR OKINAWA（バカール オキナワ）
詳情
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可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / MasterCard
