主廚介紹
在關西料理老家大阪所學的關西烹調，在故鄉沖繩一展身手
1974年、沖繩縣生。見過料理鐵人道場六三郎先生而走上廚師之路。最初在沖繩開始修習，為進一步提升自我，進關西烹調名店【喜川 淺井】一試身手。該店修習13年後，再到沖繩。為深入學習交流與食材，在居酒屋、大飯店廚房磨練技藝後，在故鄉首里開店【和味料理 MORISHIMA】。
盛島 英太
盛島 英太
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推薦理由
被意大利政府認可協會認可為“真正的那不勒斯披薩店”的商店。正宗的那不勒斯比薩很美味。
盛島 英太 所推薦
2022-02-09
日式風味料理 MORISHIMA
和味料理もりしま
餐廳電話
098-887-3177透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
距離Yui Rail線「首里站」318公尺，徒步5分鐘就到了
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 生魚片、海鮮料理,
日本料理 / 沖繩料理
/
日本料理,日本料理
營業時間
11:00 - 23:00 (最後點餐 22:15)
休息日
週三
餐點平均價格
5,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡種類
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯
餐廳位置
沖繩縣那霸市首里烏堀町2-10-11
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
沖縄県那覇市首里鳥堀町2-10-11
繁體中文服務
提供中文菜單
餐廳特色
