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可以在沖繩體驗的正統派日本料理餐廳
『石狗公魚炭烤 汲上豆腐皮 海膽 豌豆 山當歸』是可以品嚐美味的燉煮魚下巴與焦香炭烤的一道菜。吸取石狗公魚鮮美的豆腐皮、醞釀出濃厚風味的海膽等，帶來絕妙均衡的口味。日本料理不可或缺的食材中有許多在沖繩難以取得，因而從離島以外的地區直接調貨。特別是「山菜」是春季必備食材。融合高尚略帶苦味與凝聚大地力量般的美味。封閉式的廚房鮮少有機會向顧客答謝。因此主廚一定會親自將用土鍋煮熟的飯端到顧客面前。直接聆聽顧客的聲音也是非常重要的時間。本店設有利用奢華的空間營造出具隱私感的個人用餐區。店內除了開放式的桌席外，另設鐵板燒與壽司專用的櫃台席。本店一旦客滿即不再接受訂位，為的就是讓顧客在寬敞的空間享用專屬私人的晚餐時光。
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中文（繁體字）菜單
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華語服務人員
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免費WiFi
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餐飲特殊要求
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全面禁煙
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包廂
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午餐
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外帶
NUJI
ぬーじ
餐廳電話
098-966-1611透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
從機場開車1小時
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 壽司,
西洋料理 / 法國料理
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日本料理,日本料理
營業時間
午餐 11：30-14：00 ／晚餐 18：00-21：00
休息日
無休
餐點平均價格
吃晚飯: 10,000
日幣
/ 午餐: 2,000
日幣
付款資訊
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可使用信用卡種類
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯
餐廳位置
國頭郡恩納村字瀨良垣79-1沖繩Oriental Hills飯店
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣79-1 オリエンタルヒルズ沖縄
繁體中文服務
未知
餐廳特色