主廚介紹
被手工工作吸引，追隨父親的背景
1973年生。神奈川縣人。研究所畢業後，在土木工程店做了5年半現場監督。就是在那裡，我被手工工作的魅力吸引，32歲時一轉而入料理的世界。約10年，在曾於懷石料理名店【辻留】修習的父親手下打基礎。現在在【北鎌倉 圓】與父親一起揮灑廚藝，作為一名廚師日日精進。
堀江 邦英
堀江 邦英
北鎌倉 圓
北鎌倉 円
詳情
如何抵達
出JR橫須賀線「北鎌倉站」出西檢票口後徒步10秒鐘。出檢票口後在左邊。位於「光泉」2樓。
菜餚
日本料理 / 懷石/宴席料理（日式套餐菜色）
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懷石料理（日式套餐）,日本料理
營業時間
【週二——週日、例假日、例假前日】午餐 11：30-14：00 ／晚餐 17：00-20：00 晚餐需預約
休息日
週一
餐點平均價格
吃晚飯: 10,800
日幣
/ 午餐: 5,400
日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard / 銀聯
-
可以使用電子錢包
交通IC卡 / 流通IC卡
餐廳位置
神奈川縣鎌倉市山內501
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
神奈川県鎌倉市山ノ内501
繁體中文服務
提供中文菜單
