主廚介紹
以熱情與創意的料理,吸引賓客目光
看著作為廚師大展身手的父母的身影長大,為了繼承家業而進入餐飲界。於累積技術與知識的過程中,愈發被義大利料理的深奧所吸引。為了學習正宗的味道赴義大利,於西西里修業。返國後,在多家義大利餐廳擔任主廚。2024年,接任Cambuza的主廚。最大化地發揮素材原有的美味,創作出簡潔卻富含深邃風味的料理。
小林 範好
小林 範好
Cambuza
カンブーザ
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