中目黑IGUCHI 惠比壽店
中目黒いぐち 恵比寿店
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
餐廳電話
使用A5級別中最高級的黑毛和牛。
牛肉之王的沙朗肉的切法很美，美味無比。使用A5品級中BMS（牛肉、花紋、評分）的12號牛肉，是最高品質的黑毛和牛。重視有品位的對話，每天全力以赴，以「一期一會(一生一次的機緣相會)」的態度接待顧客。為了提供可以讓人感動的時光，首先自己要得到感動，培養個人感性也是非常重要的。菜單、食材和環境都從女性的 引領更多角度去評估。讓被帶到好店的女性顧客有一種被重視的感覺。女性的笑臉會讓陪同的男士高興，本店也感到與有榮焉，三方都受惠。 了解更多從廚師
- 中文（繁體字）菜單
- 華語服務人員
- 免費WiFi
- 餐飲特殊要求
- 全面禁煙
- 包廂
- 午餐
- 外帶
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
- location_on如何抵達
- 出東京地鐵日比谷線惠比壽站5號出口後，徒步2分鐘。
- restaurant菜餚
- 日本料理 / 烤雞肉串 / 居酒屋,居酒屋
- schedule營業時間
- 平常營業時間 17：00-00：00
- block休息日
- 無休
- payments餐點平均價格
- credit_card付款資訊
-
可以使用信用卡
American Express
- pin_drop餐廳位置
-
東京都澀谷區惠比壽南2-1-5 地圖
- local_taxi餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
- 東京都渋谷区恵比寿南2-1-5ES215ビル5F
- translate繁體中文服務
- 提供中文菜單
在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食，在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀，更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
用餐方法說明
用餐方法說明串燒
串燒
鳥茂
酒巻 祐史
料理的歷史
料理的歷史串燒
串燒
鳥茂
酒巻 祐史
絕技
絕技串燒
串燒
鳥茂
酒巻 祐史
餐具使用方法
吃完後的竹籤，應該放進餐桌上的竹籤筒中。如果找不到竹籤筒，就請問一下服務人員吧！ 籤有竹製和鐵製，烤雞肉串用的是竹籤。形狀則有許多種，像是最常見的「圓籤」、扁平的「扁籤」、四方形的「方籤」、手柄部分較寬的「有柄籤」、末端分成兩叉的「松葉籤」等。
打開後的蓋子，如是放置於右側的碗盤，就放在餐盤右外側；放置於左側的碗盤，就放在餐盤左外側。 用完餐後，應將蓋子依原狀蓋回。 用完後的碗盤勿疊起，直接依原本狀態擺放即可。 要移動碗盤時應放下筷子，以兩手端起。
勿以筷子挪動碗盤。 勿一手拿著筷子、單手端起碗盤。 如無筷架，則筷子應置於餐盤左緣，或把筷袋摺成筷架使用。 用畢的免洗筷應放回袋內，並把袋子尾端折彎，以表示用過。 禮貌上，拔開免洗筷時應以上下方向拔開，而非左右方向。
食用方法的说明
吃烤雞肉串時，把肉從竹籤上取下，是不合禮儀的做法。 但拿著竹籤食用，吃到越後面會越不容易吃到。所以從後半部開始，就把竹籤拿橫，改由側面咬下半邊肉，同時把另外半邊剝離竹籤的方式食用。 烤雞肉串本身就已調味過，所以應該先品嚐最初的味道。在剛出爐的肉串上立刻撒上辣椒粉、山椒等調味料是不合禮儀的做法。
勿拿竹籤玩耍。 如店家有準備垃圾筒，吃完後的竹籤應放在裡面。
