主廚介紹
因為機緣轉型成廚師，作為本店第三代掌門人嚴格保持傳統的口味
1956年出生於廣島縣。本來是在婚宴公司上班，因為覺得總有一天要繼承妻子家開的「小麗」，所以在成為了自己公司的經理之後轉行當了廚師。和第二代的岳父一起工作，成了飯店的第三代老闆。保持著具有50年歷史的老店的口味，希望顧客會說「很好吃」。「即便是排隊也要來吃」。積極經營，以傳承老店的味道和傳統。
柏田 英紀
柏田 英紀
REICHAN
麗ちゃん
詳情
如何抵達
在廣島站大樓「ASSE」的2樓
菜餚
日本料理 / 御好燒,
日本料理 / 廣島風格御好燒,
日本料理 / 炒麵
/
御好燒、文字燒,日本料理
營業時間
平日 11：00-22：00（最後點餐21：30）
休息日
不定休
餐點平均價格
999 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
Visa / JCB / American Express / MasterCard
餐廳位置
廣島縣廣島市南區松原町１-２ ekie 1F
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
広島市南区松原町１-2 ｅｋｉｅ１階
繁體中文服務
中文菜單與中文服務人員
