主廚介紹
在現在已經不存在的名店裡遇上了令人感動的味道後，毫不猶豫地邁入中華料理的世界
1964年出生，在東京都長大。小學的時候隨著父親到現在已經沒有的名店【中華第一樓】，當時吃到的魚翅湯帶給了他強烈的衝擊，也決定了他以後的道路。21歲開始在東京都內的上海料理的餐廳學習累積經驗，28歲選在自己長大的淺草開店，也就是【龍圓】。一開始是以提供麵食為主的餐廳，經過了與許多不同的廚師交流後，慢慢轉變成現在的創作中華料理。創業以經超過20年了，現在仍持續進化中。
栖原 一之
栖原 一之
此店主廚所推薦的餐廳
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MASA’S KITCHEN
惠比壽, 東京都
中華料理 / 中華料理
推薦理由
這是一個不失望的好商店。這是Nouvercinova，但標準的菜餚很美味，你可以感受到廚師的做工。
栖原 一之 所推薦
2022-02-08
樂・食・健・美-KUROMORI-
長町, 宮城縣
中華料理 / 中華料理
推薦理由
Chromoly是仙台的粵菜餐廳。您可以使用東北本地食材（例如，氣仙沼的魚翅）品嚐美食。他們非常講究成分，並從肉，魚，蔬菜到調味料到當地生產，並仔細選擇和仔細選擇質量。熱情如狂。這裡還有一個櫃檯，您可以在開放式廚房裡一邊做飯一邊欣賞美食。
栖原 一之 所推薦
2022-02-08
龍圓
龍圓
餐廳電話
03-3844-2581透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
