為盡享細膩高雅的料理與日本酒完美搭配的雅士所營造的用餐空間
日本酒燙酒的技巧可以說很重要。燙酒專職人員多田先生重視依照場合挑選酒類的品位。不侷泥品牌,看準溫度提高到幾度,最能品味到酒的美味提供給客人。負責料理的荒卷吉男曾在京都的著名料亭或日本料理店學廚鑽研,是日本料理的專業師傅。根據每日從市場採購鮮魚與時令食材,精心製作細膩高雅的餐點供客人享用。從廚師信賴的鮮魚店採購魚貨,酒類也同樣是以横濱【君嶋屋】為主,從信賴的4家店挑選進貨。與料理搭配完美,以及算準客人的喜好,提供最佳的美酒佐美食。櫃台9席空間雖然有限,在沒有多餘擺飾的櫃台,營造出有如茶室,簡直就像為成熟雅士量身訂做的用餐環境。提供一個人小酌或二人好好品味餐點的最佳空間。
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中文(繁體字)菜單
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華語服務人員
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免費WiFi
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餐飲特殊要求
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全面禁煙
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包廂
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午餐
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外帶
FUSHIKINO
ふしきの
餐廳電話
03-3269-4556透過預訂表格接受的所有訂單申請,我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)
050-2030-4678
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可使用信用卡種類
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