毎天親赴築地,反復斟酌採購當季食材。
非生機勃勃之物不用的「海鰻鹽燒」堪為自豪之一品。天婦羅、柳川料理及其他多種料理都會使用的海鰻,本品予以簡樸鹽燒。請以鬆軟口感盡享凝縮於鰻肉之內的食材本有之甘美。毎年新蕎收穫時期所獲蕎麥均真空貯藏,保其鮮度不失。為無論何時都能在美味狀態下提供,下盡功夫。在一嚐蕎麥麵美味之前,望能悠閒舒適地一嚐當季料理與美酒,深味「季節」之美。因此,從食材的選擇直到最後的擺盤,時刻留意,送上常懷「四季」意識精心製作的料理。可在大人空間,盡享日本料理、蕎麥麵及日本酒的無上美味。店內1樓為桌席,2樓為桌席與包廂。席位間隔很寬,沒必要在意周圍之事。在沉靜的氛圍之中一享創作蕎麥麵宴會套餐是本店的一大魅力。
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中文(繁體字)菜單
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華語服務人員
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免費WiFi
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餐飲特殊要求
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全面禁煙
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包廂
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午餐
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外帶
江戶蕎麥麵手製處 ASADA
江戸蕎麦手打處あさだ
餐廳電話
03-3851-5412透過預訂表格接受的所有訂單申請,我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)
050-2030-4678
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可使用信用卡種類
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