主廚介紹
編織韓國傳統與在日本的經驗,希望獻上用心烹調的每一道佳餚
1977年出生於韓國。由於母親經營餐廳,從小料理就是熟悉的存在。2000年為了留學來到日本。在學生時期的打工地點東京的燒肉店經歷了10年積累學習,持續探究技術與口味。以結婚及妻子懷孕為契機,移居北海道,並於2011年開設了自己的店「韓國料理 炭火燒肉 RYUCHAN」。結合傳統與獨特品味的料理,為吃的人帶來溫暖與感動。
朴 炳龍
朴 炳龍
韓國料理 炭火燒肉 RYUCHAN
韓国料理 炭火焼肉 龍ちゃん
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如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)
050-2030-4678
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