主廚介紹
NEW WORLD的店長主廚
1978年出生於埼玉縣。他曾經是J聯賽的練習生，辭去後成為小學老師，在32歲時決定投身廚師業界開始學習烹飪，擁有相當獨特的職業歷程。他先後在神樂坂的【DIRITTO】工作3年，青山的【Florilege】工作2年累積經驗，在恵比壽的【Aria di Tacubo】任職副主廚2年後，接著於2016年3月成為了代代木上原【Gris】的主廚。之後成為了同店的店長主廚，並於2018年7月以【sio】的名義重新開業。
鳥羽 周作
鳥羽 周作
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PATH
新宿南口/代代木, 東京都
義大利料理、法國料理 / 法國料理
推薦理由
代代木公園就在附近[PATH]。即使它看起來像一個咖啡館，你可以在晚上吃緊湊的晚餐。建議是“Okase course for the night”。廚師先生和Goto先生展示感官的菜餚都非常完整，同時，您可以感受到世界上您無法看到的獨創性。這絕對是一種新的餐廳形式。這是一家總是令人振奮的餐廳，提供美味的廚師，菜餚，物品和音樂，以促進這個地方。
鳥羽 周作 所推薦
2022-02-08
Sincère
千馱谷, 東京都
義大利料理、法國料理 / 法國料理
推薦理由
餐廳熱情好客，菜單會根據客人的口味進行更改。這不是隨便的，就像去石井先生的房子。
鳥羽 周作 所推薦
2022-02-08
Don Bravo
調布, 東京都
義大利料理、法國料理 / 義大利料理
推薦理由
儘管食物以經典食物為基礎，但看起來卻像美食，並且具有很高的感官和技巧。此外，窯烤比薩也很認真，絕對是一家商店。
鳥羽 周作 所推薦
2022-02-08
居酒屋 The New World
ザ・ニューワールド
餐廳電話
06-6786-8292透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
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