主廚介紹
在每一個細節都追求完美，打造出的雞肉「華味鳥」。
昭和24年，在博多東部的吉塚商店街，當時負責雞肉批發的河津善陽，在店鋪的二樓開設了「TORI善」就是華味鳥歷史的開始。在銷售雞肉期間，通過與眾多餐廳建立聯繫，河津善陽開始接觸水炊。他意識到水炊的美味秘訣在於雞肉本身的原點，於是他開始注重獨特的養殖方法和飼料，創造出了「華味鳥」。使用新鮮的雞肉和礦物質水，在獨特的製作方法下打造出充滿風味的湯頭。
河津 善陽
河津 善陽
水炊料亭 博多華味鳥 博多站筑紫口店
水たき料亭 博多華味鳥 博多駅筑紫口店
餐廳電話
092-432-8737透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
JR博多站 步行5分鐘
菜餚
日本料理 / 雞肉料理,
日本料理 / 親子丼,
日本料理 / 水炊雞肉鍋
/
日本料理,日本料理
營業時間
午餐 11：30-15：00（最晚點餐時間14：00）／晚餐 17：00-23：00 最晚點餐時間 22:00 飲料最晚點餐時間 22:30
休息日
元旦連假
餐點平均價格
5,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡種類
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / MasterCard / Saison Card
餐廳位置
福岡縣福岡市博多區博多站東1-13-31 站東SunCity大樓1樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
福岡県福岡市博多区博多駅東1-13-31駅東サンシティビル1F
繁體中文服務
提供中文菜單
餐廳特色
