主廚介紹
他在東京磨練出的西班牙烹飪技藝,如今又回到了出雲,繼續精進。
他於1984年出生於島根縣,曾在東京神樂坂的一家西班牙餐廳接受了兩年培訓,學習了西班牙料理的基本技術和烹飪技巧。回到家鄉出雲市後,他先後在西餐廳和居酒屋累積經驗,最後在2008年與家人共同創立了Gyro餐廳。憑藉著多年累積的豐富經驗,他始終致力於打造一家植根於當地社區的餐廳和美食。
佐藤 秀次
Sato Shuji
陀螺儀
Gyro
詳情
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