主廚介紹
我們將借鏡經營餐車的經驗,在一棟翻新的傳統日式房屋中展示全新的美食佳餚。
她1985年出生於廣島縣,原本從事其他行業,卻被餐飲業時尚親切的氛圍所吸引,毅然投身其中,開了一家可麗餅餐車。她在當地累積了五年的經驗。 2026年5月,她將一棟翻新的傳統日式房屋改造成咖啡館,開設了“Rira”,旨在打造一個融合咖啡館、可麗餅和酒吧的全新空間。此外,她還涉足義大利麵和烤肉等菜餚,為顧客提供豐富多樣的菜單選擇。
池淵 祐子
Ikebuchi Yuko
'Rira'
Rira
詳情
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