主廚介紹
烹飪的精髓在於累積而非炫技。是誠實的匠心之作，絕不妥協。
他1964年出生於北海道，曾在拉麵店、旅館、居酒屋等各種場所磨練技藝。小學二年級時，父母開了一家拉麵店，這自然而然地讓他從小就接觸到了烹飪的世界。他的座右銘是絕不妥協，竭盡全力。憑藉近40年的廚師經驗，他珍惜精細的準備工作和每日的專注，每天都在鐵鍋前忙碌，力求做出讓客人在品嚐的那一刻就露出笑容的拉麵。
門 宣克
Kado Norikatsu
札幌拉麵蝦夷食堂
札幌ラーメン ゑぞ食堂
詳情
如何抵達
從札幌電車「薄野站」步行1分鐘即可到達。 Cocono Susukino 4樓。
菜餚
拉麵 / 味噌拉麵,
中華料理 / 炒飯
/
味噌拉麵,拉麵
營業時間
上午 11:00 - 晚上 11:00（最後點餐時間晚上 10:30）
休息日
每日營業
餐點平均價格
1,000 日幣
付款資訊
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可使用信用卡
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯
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可以使用電子錢包
預付卡 / 流通IC卡 / 交通IC卡
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可以使用QR碼支付
微信支付 / 支付寶 / au PAY / d Barai / Rakuten Pay / Mercari pay / PayPay
餐廳位置
北海道札幌市中央區南四條西4-1-1 COCONO SUSUKINO 4F
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
札幌市中央区南四条西4-1-1COCONO SUSUKINO 4F
繁體中文服務
未知
