主廚介紹
憑藉著在日本和法國傳統中磨練出的技藝，以及對當地社區的深厚熱愛，我們將從下關開啟一段全新的美食之旅。
1997年出生於山口縣。高中畢業後，先在飯店擔任鐵板燒廚師，累積了豐富的日式料理經驗，之後轉戰法式料理領域。為了進一步提升挑選魚類和處理新鮮海鮮的技能，他也曾在當地魚市進行實踐學習。最終，他將自己在日式料理、鐵板燒、新鮮海鮮和法式料理方面的技能和知識融會貫通，在家鄉下關市開設了法式餐廳「Ensoleil Takumi」。
上田 哲民
Takumi Ueda
太陽匠
Ensoleil Takumi
詳情
如何抵達
從下關站搭乘途經唐戶的三電交通巴士，並在唐戶巴士站下車。步行約2分鐘即可到達北側的商業街。
菜餚
西洋料理 / 法國料理,
西洋料理 / 西式創作料理,
酒精類 / 葡萄酒
/
法國料理,義大利料理、法國料理
營業時間
【週二至週日、公眾假期及公眾假期前一天】午餐 11:00-15:00（最後點餐時間 14:30）【週二至週日、公眾假期及公眾假期前一天】晚餐 17:00-21:00（最後點餐時間 20:30）
休息日
星期一公共假期休息。請關注我們的 Instagram 帳號，以了解臨時停業資訊。
餐點平均價格
吃晚飯: 5,000
日幣
/ 午餐: 2,000
日幣
付款資訊
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可使用信用卡
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card
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可以使用電子錢包
流通IC卡 / 交通IC卡
WAON、nanaco、樂天 Edy
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可以使用QR碼支付
微信支付 / 支付寶 / au PAY / d Barai / Rakuten Pay / Mercari pay / PayPay
餐廳位置
山口縣下關市唐戶町3-18-2
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
山口県下関市唐戸町3-18-2
繁體中文服務
未知