主廚介紹
盡情享受品嚐淡路島美味食材的幸福時刻。
1994年出生於京都府。學習食品加工技術後，他進入食品業工作。由於一直熱愛美食和烹飪，他加入了經營「浮世鯛魚料理坊」（一家專營鯛魚的餐廳）的公司。他在多家附屬餐廳磨練技藝，並於2025年11月成為「浮世鯛魚料理坊」的主廚。他每天都致力於用淡路島新鮮食材烹調精緻菜餚，為食客們帶來笑容。
水谷 貴仁
Mizutani Hirohito
盡情享受品嚐淡路島美味食材的幸福時刻。
1994年出生於京都府。學習食品加工技術後，他進入食品業工作。由於一直熱愛美食和烹飪，他加入了經營「浮世鯛魚料理坊」（一家專營鯛魚的餐廳）的公司。他在多家附屬餐廳磨練技藝，並於2025年11月成為「浮世鯛魚料理坊」的主廚。他每天都致力於用淡路島新鮮食材烹調精緻菜餚，為食客們帶來笑容。
水谷 貴仁
Mizutani Hirohito
