主廚介紹
從三宅島走向世界。擁有超過30家分店的企業家廚師的挑戰
1984年出生於東京三宅島。 20歲時，他前往澳洲打工度假，並在此發現了透過烹飪帶給人們快樂的樂趣。他主要專注於日本料理，包括壽司和天婦羅，並作為業務拓展負責人參與了30多家餐廳的開幕。在新冠疫情期間，他發展了一種結合外帶和堂食的混合模式，並將其推廣至全國。秉持著「將日本飲食文化帶給世界」的理念，他目前致力於清真和牛拉麵新宿亭的開發。
牛込 昭仁
牛込 昭仁
清真和牛拉麪 新宿亭 東京上野公園
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Ueno Park Tokyo
詳情
如何抵達
從東京地鐵千代田線湯島站步行2分鐘
菜餚
拉麵 / 醬油拉麵,
拉麵 / 味噌拉麵,
日本料理 / 壽司
/
拉麵,拉麵
營業時間
[週一、週二、週三、週四、週五、週六、週日] 12:00-21:00
休息日
全年無休
餐點平均價格
4,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
餐廳位置
東京都文京區湯島3-45-10 TS池之端大廈1樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
東京都文京区湯島3-45-10TS池之端ビル 1F
繁體中文服務
未知
