主廚介紹
超越吃到飽的概念,為您帶來感動的新一代的壽司師傅
擁有1年廚師資歷。今年獲擢升為FUJIYAMA TOKYO大阪難波店的主廚。因其卓越的學習能力與服務素養備受肯定,目前在FUJIYAMA TOKYO行政總廚大波先生的指導下精進技藝,學習壽司製作技巧、日本飲食文化以及匠人精神。懷抱著「來到日本,希望首先在FUJIYAMA體驗壽司」的信念,他將心意傾注於每一個壽司之中。他的信念是「最完美的壽司」。他致力於將這份令人難忘的壽司體驗傳遞至世界各地。
阿南 智也
阿南 智也
壽司酒場 FUJIYAMA TOKYO 大阪難波店
すし酒場 FUJIYAMA TOKYO 大阪難波店
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