主廚介紹
基於在不同地區累積的經驗和知識，不斷探尋對肉類的理解和處理方法
1991年出生於香川縣。以在照護機構食品管理工廠的經驗為起點，逐步邁向餐飲第一線。曾任牛排館店長，負責多間分店的營運；其後於連鎖店擔任區域經理，並進一步以董事身分參與經營管理。在第一線工作期間，持續驗證肉品的熟成與狀態變化，並根據時節與個體差異反覆調整處理方式。於東京的鐵板燒餐廳深造後，決定獨立創業，新開設【和牛牛排千里】。
佐藤 優史
佐藤 優史
和牛牛排 千里
和牛ステーキ千里
詳情
如何抵達
從鳥取站北口沿著站前大道往縣政府方向步行5分鐘。位於榮町南十字路口【Palette Tottori】大樓內的1樓
菜餚
西洋料理 / 漢堡排,
西洋料理 / 咖哩,
西洋料理 / 牛排
/
牛排,烤肉、牛排
營業時間
[週一-週三、週五-週日、節假日] 午餐11:00-15:00（最晚點餐時間 14:30）/ 晚餐17:30-21:00（最晚點餐時間 20:30）
休息日
週四
餐點平均價格
吃晚飯: 4,000
日幣
/ 午餐: 2,000
日幣
付款資訊
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可使用信用卡
Visa / JCB / American Express / MasterCard
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可以使用電子錢包
交通IC卡
-
可以使用QR碼支付
PayPay
餐廳位置
鳥取縣鳥取市彌生町323-1 Palette Tottori 1樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
鳥取県鳥取市弥生町323-1 パレットとっとり1F
繁體中文服務
未知
