結 (下關站|壽司)

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日本橋地區第1名。每日僅5席的「壽司美食料理(Sushi Gastronomy)」,以江戶前技藝呈現下關的珍貴食材。

【當日空位情況請透過電話洽詢/可使用現金付款】四公尺高的紙拉門勾勒出靜謐的氛圍。餐廳老闆在東京赤坂一家備受政商名流青睞的餐廳工作,接待過許多前首相和商界領袖。以守護國家領袖們寶貴時間的「保密精神」和純正的江戶前技藝,如今在下關完美重現。為了讓客人「專注於每一個壽司的極致體驗,只允許拍攝壽司」。這項限制,源自店主修行時期誓死守護賓客隱私的恪守信念,是其不變的堅持。招牌鮪魚由豐洲的知名批發商「內藤」空運而來。餐廳將當地食材與銀座的精緻風格完美融合,重新定義了下關壽司的概念。在僅有五席侷限的神聖空間裡,所提供的是刻印於記憶而非紀錄的至臻至美的用餐體驗。採完全預約制,專注於主廚推薦套餐。專為懂得欣賞真正美食的饕客而設,這裡帶來一場無與倫比的奢華饗宴。

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  • 中文(繁體字)菜單

  • 華語服務人員

  • 免費WiFi

  • 餐飲特殊要求

  • 全面禁煙

  • 包廂

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  • 外帶

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詳情

如何抵達
從JR博多站搭乘新幹線直達新下關站約27分鐘/從新下關站搭乘計程車約15分鐘/從JR小倉站搭乘直達電車約17分鐘
菜餚
日本料理 / 各類日本料理, 酒精類 / 日本酒, 日本料理 / 壽司 / 壽司,日本料理
營業時間
晚餐 18:00 - 22:30
休息日
週二
餐點平均價格
27,500 日幣
付款資訊
  • 可使用信用卡

    Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard / 銀聯

  • 可以使用電子錢包

    交通IC卡

  • 可以使用QR碼支付

    PayPay

餐廳位置
山口縣下關市細江町1-4-18 Harain大樓 202室 地圖 店外景觀
餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
山口県下関市細江町1-4-18 ハーアインビル202
繁體中文服務
未知
餐廳特色

全面禁煙 / 料理特殊要求 / 受理預約 / 有吧台座位 / 套餐菜色 / 日本酒種類豐富

※若想確認是否禁煙 · 吸煙,請在備考欄中寫下相關咨詢。

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